Malbec, es el resultado de la elaboración apasionada, con método tradicional con uva de Barrancas, Maipú, primera zona vitivinícola de la República Argentina. Cuidando en extremo cada etapa de su elaboración. Vino joven, de maduración en botella.
Malbec Roble, alma pura; aquello que es igual a vos, con tus mismas creencias, actitudes y sentimientos; alguien tan especial que piensa y siente igual a vos. Nuestro Malbec Roble proviene de uvas de la finca de Cruz de Piedra en Maipú, con cuidada elaboración y un trabajo artesanal para su crianza. Nuestra máxima expresión del compartir.
Bonarda. Homenaje a quien inicio el camino familiar. Hemos elaborado con tradicionales procesos manuales y en muy pequeñas cantidades, con uvas bonarda de la finca de Cruz de Piedra en Maipú. Destacado por el esmero y cuidada elaboración; un control permanente en su crianza con duelas de roble frances; descansando 3 meses en barricas de tercer uso esperando para mostrar su generosidad. En 2009, cuando retomamos el camino, hicimos la primera elaboración de nuestro Bonarda que hoy repetimos.
Partida limitada a 500 botellas.
Cabernet Sauvignon. Homenaje a quien inicio el camino familiar. Utilizando las tradicionales uvas de Cabernet Sauvignon de Cruz de Piedra (Maipú), elaboramos en muy pequeñas cantidades, nuestro vino homenaje con mucho caracter! Seguimos con el esmero y cuidada elaboración; un control permanente en su crianza con duelas de roble frances; descansando 3 meses en barricas de tercer uso esperando para lograr sedar a este semental! Partida limitada a 500 botellas.
Malbec Reserva. Homenaje a quien inicio el camino familiar. Utilizando las tradicionales uvas Malbec de la finca en Cruz de Piedra (Maipú), elaboramos en muy pequeñas cantidades, nuestro vino homenaje con mucha pasion! Con un esmerado control en su crianza en barricas de roble frances de primer uso, descansa 12 meses en barricas y espera en botella el momento de salir a la luz y brillar. Partida limitada a 225 botellas.
Chardonnay Extra Brut. Elaborado 100% con procesos manuales y uvas seleccionadas cuidadosamente en muy pequeñas cantidades provenientes de Tupungato en Valle de Uco, con el mayor de los esmeros y cuidada elaboración; nuestro primer espumante! Sabor frutal, acides controlada y equilibrada, agradable en boca… buena espuma. Orgullosos! La primera elaboración de nuestro Reserva fue en 2022. Primera partida limitada a 250 botellas.
Bodega Cordillera junto al Enólogo Juan Pablo Morales, quisieron homenajear a los que no se rinden, a los que pese a las dificultades, continúan avanzando, poniendo toda la garra! Ejemplo es el partido en que Racing Club de Avellaneda venció con 9 jugadores a Independiente. La pasión se convirtió en vino. Elaborado apasionadamente cuidando los detalles para obtener un producto que nos invite a disfrutarlo entre amigos.
Partida limitada de 800 botellas.
En Mayo de 2021 nació un vino temperamental, joven e impetuoso; con Juan Pablo como Enlogo, da a luz, un nuevo homenaje a una hinchada increíble, que en las buenas y en las malas nunca perdió la fé ni la pasión por sus colores del alma: Club Atlético Talleres (Córdoba) quién después de 12 meses luchando por el ascenso, el 5 de junio de 2016 consiguió volver a la primera división del futbol Argentino! Un vino para compartir, un vino Matador!
Partida limitada de 500 botellas.
Bodega Cordillera es un sueño familiar; una historia de vida, la de nuestra familia. Una herencia italiana, un legado de pasión por el trabajo y del amor a la vid y sus frutos.
Nuestra tradición inicia en Italia en 1874 con Giuseppe Taricco en una asienda en la campiña italiana cultivando uvas y elaborando vinos finos y espumantes; en Asti, en el Piemonte. Y para sumar trabajo, mi familia materna Della Vedova comienza sus viñedos en Udine, Friuli Venezia Giulia. Ambos bisnonos fueron guiados por la pasión por el vino y la intensión de compartirlo.
Más tarde, Carlo Della Vedova deja su tierra natal para embarcarse en la aventura de su vida buscando la felicidad y nuevas oportunidades. En 1928 ya Argentina, continúa la tradición familiar, creando vinos.
Hoy su bisnieto, cuarta generación, continúa su legado dirigiendo la pequeña bodega desde 2008, herencia marcada por tradiciones familiares y el amor por nuestra tierra; continúa el viaje escribiendo su propia historia, imprimiéndole su personalidad a cada uno de sus vinos armoniosos y apasionados que se dejen compartir y disfrutar.
“No importa cuánto hagas, sino cuanta pasión pongas en lo que haces”.
Vivimos comprometidos con nuestra tierra, la cultura de su gente y cuidando el medio ambiente. Convivimos con la expresión del terroir que nos brinda las uvas que con tanta pasión convertimos en vino.
Soy muy feliz; por mí familia y por esta pasión que me mueve y me impulsa día a día: el vino. Seguir la pasión familiar no es un peso si no, por el contrario, es disfrutar del crear y compartir.
Comprometido con los valores familiares y la calidad de nuestros vinos, llevo adelante esta gran aventura.
Ser un referente en vinos de autor en los segmentos de vinos Artesanales, creando productos innovadores que satisfagan las expectativas de nuestros consumidores, transformándolos en amigos con los cuales compartiremos nuestros vinos. Nuestro crecimiento será continuo, comprometido con el ambiente, su entorno y sostenible en el tiempo.
Convertirnos en una bodega boutique reconocida por la calidad de sus vinos, la honestidad y la ética de su equipo de trabajo, su dedicación y la demostración constante de la pasión por la tierra y su gente; ser capaces de crear y ofrecer valor a nuestros clientes, amigos y proveedores, manteniendo por, sobre todo, la pasión heredada por hacer vinos.
Sabemos que cada vino nace de un suelo único. De Maipú, Cruz de Piedra, a 790 msnm con suelo franco arcilloso de origen aluvional y con viñas de más de 20 años; y algunas pocas uvas del Valle de Uco, a mas de 1120 msnm; somos un emprendimiento joven, creciendo año tras año. De imagen rústica, pero con aires de viñedo rodeando su quietud.
Acercamos a nuestros amigos, pequeños volúmenes de vinos con nuestras marcas y alta calidad, con un objetivo claro: compartir. Nuestros vinos de crean en lugares maravillosos de la Provincia de Mendoza, bañados con agua de deshielo por estar al pie de la Cordillera de los Andes, con intenso sol y frías noches. Guardamos y dejamos descansar a nuestras uvas en barricas de roble para la crianza de nuestros vinos Reserva.
En 2022, utilizando uvas del Valle de Uco, compartimos con ustedes nuestro vino espumante!
Gustavo A. Taricco, fundador y CEO de Bodega Cordillera, hizo un balance a PdV sobre el año de una bodega que ha conjugado los conceptos de pasión y tradición y apostado por la diversidad para destacar, especialmente entre los consumidores más jóvenes.
“Bodega Cordillera es un sueño familiar que relata una historia de vida, la de nuestra familia. Una herencia italiana, un legado de pasión por el trabajo y el amor a nuestra tierra, la vid y sus frutos”, …
El 22 de Septiembre se llevó a cabo la Taninos Wine Fest 2022. En sus anteriores ediciones, el escenario fue Mendoza pero en esta oportunidad se llevó a cabo en la ciudad de Córdoba. Con la presencia de más de 70 Bodegas y Proyectos Vitivinícolas de Mendoza y Córdoba.
Fue declarada de Interés Municipal por la ciudad de Córdoba; asistieron 1500 personas que disfrutaron de excelentes vinos, fast-food y espectáculos artísticos en una noche, donde se conjugó la camaradería, la amistad y la pasión por nuestros vinos! Bodega Cordillera estuvo presente!
Por segunda vez, el 14 de Julio se llevó a cabo la 6ta Taninos Wine Fest 2023. Como en el 2022, el escenario fue la ciudad de Córdoba, en el Hotel Quinto Centenario. Con la presencia de 71 Bodegas y Proyectos Vitivinícolas de Mendoza, Rio Negro y Córdoba.
Ya declarada de Interés Municipal por la ciudad de Córdoba; y con su apoyo promocional, asistieron a la feria 1600 personas que disfrutaron de excelentes vinos, picadas fabulosas a cargo de la ONG Un Vaso de Leche y espectáculos artísticos en una noche, donde nuevamente se vio camaradería, amistad y estuvo presente la pasión por nuestros vinos!
Disfrutar de un paseo por Mendoza, fascinarse con los paisajes, colores, aromas y sabores de cada una de sus regiones, particularmente donde crecen nuestras uvas en Maipú y Valle de Uco; los invitamos a degustar de excelentes platos regionales con toques gourmet acompañados por excelentes vinos, elaborados con pasión y esmero para que se puedan disfrutar y compartir.